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Manual
El arte de la fermentación

Sandor Katz

El arte de la fermentación

El arte de la fermentación

Sandor Katz

El arte de la fermentación

Sinopsis

$ 86.500,00

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Ficha técnica

ISBN

9788484455646

Autores

Sandor Katz

Idiomas

Español

Año de publicación

2016

Editorial

Gaia

Categoría

Manual

Géneros

Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio

Páginas

540

Peso

0.92

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