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Pedro Picciau
El libro del icónico restaurante de Campana, Italpast, cuenta la historia de Pedro Picciau, cocinero e inmigrante sardo que aprendió a cocinar de su madre, nonna Cecilia. Las recetas de Italpast, son tan simples como deliciosas, tan auténticas como la historia de vida de su autor. Italpast, cocina de inmigrantes cuenta con más de 60 fotografías y textos de Donato de Santis y Arnaldo Gometz.
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ISBN
9789876377874
Autores
Pedro Picciau
Idiomas
Español
Año de publicación
2019
Editorial
Catapulta
Géneros
Interés General, Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio
Peso
0.903
