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Dario Bressanini
La ciencia de la carne: la química del filete y el asado
Sinopsis
$ 44.800,00
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Ficha técnica
ISBN
9788417127732
Autores
Dario Bressanini
Idiomas
Español
Año de publicación
2021
Editorial
Gribaudo
Categoría
Ensayo
Géneros
Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio
Páginas
240
Peso
0.857
