Alejandro Vigil, Laura Catena

"Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público.Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción. A través de las páginas del libro los autores dan pistas acerca de cómo y porqué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo.".
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ISBN
9789876379120
Autores
Alejandro Vigil, Laura Catena
Idiomas
Español
Año de publicación
2021
Editorial
Catapulta
Géneros
Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio, Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas, Alimentación y bebidas: bebidas, Vinos
Peso
0.943