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Jose Luis Armendariz Sanz
Preelaboración y conservación de los alimentos
Sinopsis
$ 8.720,00
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Ficha técnica
ISBN
9788497328180
Autores
Jose Luis Armendariz Sanz
Idiomas
Español
Año de publicación
2011
Editorial
Heinle Cengage Learning
Géneros
Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio
Páginas
368
Peso
0.698
