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Donato De Santis
"En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico. El libro enseña 80 recetas de la tradicional pastelería italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un ""pasticciere bravissimo"".".
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ISBN
9789876377591
Autores
Donato De Santis
Idiomas
Español
Año de publicación
2019
Editorial
Catapulta
Géneros
Interés General, Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión, Literatura gastronómica, Estilos de vida, aficiones y ocio
Páginas
256
Peso
1.201
