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Germán Martitegui
Tierras
Sinopsis
Tierras es el proyecto del chef argentino Germán Martitegui en su recorrido por todo el país. Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historias de vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje.El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manera potenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.
$ 59.900,00
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Ficha técnica
ISBN
9789878151892
Autores
Germán Martitegui
Idiomas
Español
Año de publicación
2024
Editorial
Catapulta
