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Mariana Koppmann
Manual Aplicado de Gastronomía Científica
Sinopsis
$ 27.490,00
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Ficha técnica
ISBN
9789878013497
Autores
Mariana Koppmann
Idiomas
Español
Año de publicación
2024
Editorial
Siglo Xxi
Géneros
Divulgación científica, Ciencia: Cuestiones generales, Matemáticas y ciencias
Peso
0.341
